Blue Grey Red
Next Event

Cikarang Industrial Expo (CIE) , 10 – 12 September, Plaza Jababeka 2, Tiga Pilar Manajemen Indonesia (TPMI)

Garuda Travel Fair, 12 – 14 September, JCC, PT. Alia Indah Wisata

Indonesia Furniture Show, 13 – 24 September, JCC, PT. Debindo Multi Adhiswasti

Indocraft, 24 – 28 September, JCC, PT. Debindo Mitra Dyantama

All Print, 25 – 28 September, JCC, PT. Krista Media Pratama

Indoplas, Indopack, Indoprint, 03 – 06 September, JIExpo, PT. Wahana Kemalaniaga Makmur

Pulp & Paper, 10 – 11 September, JIExpo, PT. Fireworks Indonesia

Indonesia International Motor Show, 18 – 28 September, JIExpo, PT. Dyandra Promosindo

Rock Friday KOTAK, 26 September, Bebek Bali Water Boom Lippo Cikarang

Indonesian Process Metallurgy (IPM IV), 5 – 7 November, Kampus ITB Bandung, Program Studi Teknik Metalurgi ITB & Ikatan Mahasiswa Teknik Metalurgi (IMMG-ITB)

Resto Mang Kabayan Buka di Jababeka, Khas Sunda dan Hidangan Laut

Resto Mang Kabayan, Khas Sunda dan Hidangan Laut buka di Jababeka 2 Cikarang tepatnya di Jln. Usmar Ismail Blok C6, Rabu 12 Desember 2012. Pria dengan sarung diselempang dan peci yang dipakai horizontal menjadi simbol rumah makan Mang Kabayan. Persis dengan gaya Mang Kabayan yang sesungguhnya (yang ada dalam cerita televisi atau film layar lebar).

Suasana asri Restoran Mang Kabayan Jababeka dihadirkan agar pengunjung merasa bersantap makan di kampung atau di rumah sendiri. Makanan diracik gaya rumahan, disajikan segar dengan senyum ramah pramusaji “wilujeng sumping” Serasa makan di kampung.

Rumah makan ini menampilkan suasana khas Sunda, di mana bangunannya menggunakan bambu dan bilik, pengunjung dapat memilih tempat duduk lesehan atau tempat duduk biasa, sehingga serasa menikmati masakan Sunda dengan suasana pedesaan yang asri. Rumah makan ini memegang prinsip ‘Mangrupikeun Kabanggaan Ngutamikeun Layanan‘. Restoran Mang Kabayan pertama kali berdiri pada bulai Mei tahun 1996 di Cirebon. Juga hadir di Cibubur, Harapan Indah Bekasi, Pondok Indah, Bintaro, Depok dan Serpong.

Menu yang ditawarkan Mang Kabayan Jababeka sangat beravariasi, mulai dari ikan gurame yang diolah dengan berbagai macam menu pilihan, karedok, leuca ulu kuteuh dan masih banyak lagi. Hidangan seafoodnya pun tak kalah enak, Mulai dari kakap, kepiting, bawal,cumi, udang dan kerang. Pilihan lain seperti ayam, daging, aneka pepes, aneka sup, sambal, udang, nasi timbel, aneka tumis sayuran dan olahan seafood lainnya pun sangat menggugah selera. Gurami Goreng Kering cukup menjadi pilihan favorit di tempat ini. Dan yang menjadi keunikan bumbu racikan Mang Kabayan adalah saos-saosan. Yang disebut saosan adalah pilihan aneka saus untuk membumbui seafood dan kepiting. Saos yang bisa dipilih saos tiram, saos asam pedas, saos padang, saos asam manis, dan saos lada hitam.

Dan lebih uniknya, resto ini memilik gubug khusus tempat para tamu mengambil aneka lalapan dan sambal. Lalapan segar tersedia seperti daun selada, terung hijau, timun dan kemangi. Sambalnya beragam, mulai dari sambal kecap, sambal hijau, sambal mangga, sambal terasi dan sambal tomat. Agaknya sambal mangga paling disuka pengunjung karena selalu licin tandas di mangkuknya. Rupanya tak hanya sambal yang diracik segar saat akan disajikan, karedoknya juga. Porsinya tidak terlalu banyak tetapi lumuran bumbu kacangnya langsung menebarkan aorma kencur dan bawang yang tajam. Sayurannya renyah segar dan balutan bumbunya pun terasa gurih, manis, sedikit pedas. Makin enak saat dikunyah bersama daun kemangi.
Makanan di resto ini cukup aman dikonsumsi. Selain tidak menggunakan bahan pengawet dan penyedap rasa, banyak pilihan makan segar, seperti sayur dan ikan, jangan lewatkan mencoba tahu isi Mang Kabayan. Makanan ini ternyata menjadi andalan rumah makan karena sangat disukai tamu. Tahu berukuran sedang dibalut adonan tepung yang cukup tebal. Bagian luarnya renyah gurih, bagian dalamnya berisi potongan udang dan sayuran yang lembut gurih.

Resto di Jababeka, merupakan Resto Mangkabayan yang kedelapan yang paling besar dan lengkap fasilitasnya seperti ruangan Ful AC, Gazebo, Wi Fi, ada juga Meeting Room dengan 3 VIP kapasitas 50 orang, 3 VIP kapasitas 10 orang, karaoke 80 ribu lagu pilihan, area bermain anak dan melayani pernikahan. Di tahun 2013 ini Mangkabayan membuat menu baru Paket Delivery Lunch Box, Paket Dine In/Gruop, Paket Prasmanan dan Tumpeng.

Untuk pesan Antar Resto Mangkabayan Jababeka Hubungi 021- 2956 3378.
Website: www.mangkabayan.com

SEREMONIA

Newsletter

Nilai Tukar Kurs

Kurs Jual Beli
sumber: KlikBCA.com

Advertising

Banner

Advertising

Banner

Advertising

Banner